今日手作的香蕉蛋糕🍌🍌🍌😋
想幫小朋友做點心,眼看著水果盤熟透的香蕉,克萊兒靈機一動,那就來個香蕉蛋糕吧!
材料: 熟香蕉2根 🍌
蛋2個 🐣
糖70g🍭(甜度自己斟酌喲)
奶油約80克
牛奶(milk) 1/4杯🍼
泡打粉(baking powder)1/4茶匙、蘇打粉1茶匙。
低筋麵粉(cake flour)150克
工具:
打蛋器,濾網或篩子,長方形模。
做法:
1. 防沾處理:在烤模內側均勻塗抹一層奶油
2. 把香蕉切片,用打蛋器或是叉子搗成泥狀備用 。低筋麵粉加入泡打粉、蘇打粉,混合過篩。
3. 在打蛋盆中放入蛋與糖,並用電動攪拌器或打蛋器攪打至顏色發白且體 積變大(不用完全打發)。加入牛奶與香蕉泥打勻。加入麵粉與蘇打粉、泡打粉,用橡皮刀拌勻。
4. 將麵糊倒入烤模中,放入預熱170度C的烤箱中烘烤約25分鐘
烤好取出 ,放涼了即可脫模囉^^。
❤️沒想到人生第一個蛋糕🍽🍌🍌還算成功!✌🏻️✌🏻✌🏻
#手作蛋糕
#親子樂😘
#孩子吃得健康又開心😋
Ps.請大家把追蹤改成「搶先看」,才fallow的到克萊兒喲!謝謝你們😘😘😘🍽🎵🎵🎵🎶🍬